จารุวรรณ ธนพฤฒิวงศ์. (2552) การประยุกต์ใช้เอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากถั่วเหลือง สำหรับการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีน ในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก โดยวิธีคัลเลอริเมตริก /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.จารุวรรณ ธนพฤฒิวงศ์. 2552. การประยุกต์ใช้เอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากถั่วเหลือง สำหรับการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีน ในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก โดยวิธีคัลเลอริเมตริก /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;จารุวรรณ ธนพฤฒิวงศ์. การประยุกต์ใช้เอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากถั่วเหลือง สำหรับการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีน ในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก โดยวิธีคัลเลอริเมตริก /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552. Print.