ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี. (2551) การทำแห้งน้ำสับปะรดด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย : ผลของปริมาณสารช่วยทำแห้งและอุณหภูมิอบแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี. 2551. การทำแห้งน้ำสับปะรดด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย : ผลของปริมาณสารช่วยทำแห้งและอุณหภูมิอบแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี. การทำแห้งน้ำสับปะรดด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย : ผลของปริมาณสารช่วยทำแห้งและอุณหภูมิอบแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print.