อมรรัตน์ ตั้งสกุล. (2550) การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโอลีโอเรซินหอมหัวใหญ่ชนิดผง โดยการเอนแคปซูเลชั่น /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.อมรรัตน์ ตั้งสกุล. 2550. การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโอลีโอเรซินหอมหัวใหญ่ชนิดผง โดยการเอนแคปซูเลชั่น /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;อมรรัตน์ ตั้งสกุล. การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโอลีโอเรซินหอมหัวใหญ่ชนิดผง โดยการเอนแคปซูเลชั่น /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. Print.