อิสราภรณ์ เอ็มรัตน์. (2550) การดัดแปรแป้งพุทธรักษาด้วยวิธีครอสลิงกิงค์ โดยใช้โซเดียมไตรเมทาฟอสเฟต /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.อิสราภรณ์ เอ็มรัตน์. 2550. การดัดแปรแป้งพุทธรักษาด้วยวิธีครอสลิงกิงค์ โดยใช้โซเดียมไตรเมทาฟอสเฟต /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;อิสราภรณ์ เอ็มรัตน์. การดัดแปรแป้งพุทธรักษาด้วยวิธีครอสลิงกิงค์ โดยใช้โซเดียมไตรเมทาฟอสเฟต /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. Print.