พีรพงศ์ พูลพันธ์. (2550) การจำแนกชนิดของเอนไซม์ และการทำนายผลผลิต ของโปรไบโอติก ในอาหารเคเอ็มพี /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.พีรพงศ์ พูลพันธ์. 2550. การจำแนกชนิดของเอนไซม์ และการทำนายผลผลิต ของโปรไบโอติก ในอาหารเคเอ็มพี /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;พีรพงศ์ พูลพันธ์. การจำแนกชนิดของเอนไซม์ และการทำนายผลผลิต ของโปรไบโอติก ในอาหารเคเอ็มพี /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. Print.