อารีย์ มีสวัสดิ์ และ Aree Meesawas. (2542) การย่อยสลายโปรตีนในกระบวนการหมักน้ำปลาระดับอุตสาหกรรม /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.อารีย์ มีสวัสดิ์ และ Aree Meesawas. 2542. การย่อยสลายโปรตีนในกระบวนการหมักน้ำปลาระดับอุตสาหกรรม /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;อารีย์ มีสวัสดิ์ และ Aree Meesawas. การย่อยสลายโปรตีนในกระบวนการหมักน้ำปลาระดับอุตสาหกรรม /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2542. Print.