เสาวคนธ์ วงศาสุลักษณ์ และ ทิพาพร อยู่วิทยา. (2551) การปลดปล่อยสารจากโครงสร้างประกอบระหว่างอิมัลชันของน้ำมันในไข่ขาวและแป้งมันสำปะหลัง /. ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.เสาวคนธ์ วงศาสุลักษณ์ และ ทิพาพร อยู่วิทยา. 2551. การปลดปล่อยสารจากโครงสร้างประกอบระหว่างอิมัลชันของน้ำมันในไข่ขาวและแป้งมันสำปะหลัง /. ม.ป.ท.:ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;เสาวคนธ์ วงศาสุลักษณ์ และ ทิพาพร อยู่วิทยา. การปลดปล่อยสารจากโครงสร้างประกอบระหว่างอิมัลชันของน้ำมันในไข่ขาวและแป้งมันสำปะหลัง /. ม.ป.ท.:ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print.