ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช. (2545) ผลของไคโตซาน ต่อการเจริญและการต้านทานความร้อนของ Saccharomyces cerevisiae ในสับปะรด /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช. 2545. ผลของไคโตซาน ต่อการเจริญและการต้านทานความร้อนของ Saccharomyces cerevisiae ในสับปะรด /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช. ผลของไคโตซาน ต่อการเจริญและการต้านทานความร้อนของ Saccharomyces cerevisiae ในสับปะรด /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2545. Print.