รัชนี เจริญ และ จันทิมา ภูงามเงิน. (2551) การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของหน่อไม้ไผ่ตงสดและหน่อไม้ไผ่ตงแห้ง ระหว่างการเก็บรักษา /. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,:ม.ป.ท.รัชนี เจริญ และ จันทิมา ภูงามเงิน. 2551. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของหน่อไม้ไผ่ตงสดและหน่อไม้ไผ่ตงแห้ง ระหว่างการเก็บรักษา /. ม.ป.ท.:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,;รัชนี เจริญ และ จันทิมา ภูงามเงิน. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของหน่อไม้ไผ่ตงสดและหน่อไม้ไผ่ตงแห้ง ระหว่างการเก็บรักษา /. ม.ป.ท.:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2551. Print.