ระจิตร สุวพานิช. (2556) ผลของการเคลือบอัลจิเนตและเจลแลนกัมแบบไมโครอิมัลชั่นต่อคุณภาพ มะม่วงเขียวเสวยตัดแต่งพร้อมบริโภค. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:ม.ป.ท.ระจิตร สุวพานิช. 2556. ผลของการเคลือบอัลจิเนตและเจลแลนกัมแบบไมโครอิมัลชั่นต่อคุณภาพ มะม่วงเขียวเสวยตัดแต่งพร้อมบริโภค. ม.ป.ท.:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;ระจิตร สุวพานิช. ผลของการเคลือบอัลจิเนตและเจลแลนกัมแบบไมโครอิมัลชั่นต่อคุณภาพ มะม่วงเขียวเสวยตัดแต่งพร้อมบริโภค. ม.ป.ท.:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2556. Print.