อุมาพร นิยะนุช และ รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. (2553) การเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวขององค์ประกอบและกิจกรรมในการต้านออกซิเดชั่นของไข่น้ำ /. มหาวิทยาลัยขอนแก่น,:ม.ป.ท.อุมาพร นิยะนุช และ รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. 2553. การเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวขององค์ประกอบและกิจกรรมในการต้านออกซิเดชั่นของไข่น้ำ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยขอนแก่น,;อุมาพร นิยะนุช และ รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. การเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวขององค์ประกอบและกิจกรรมในการต้านออกซิเดชั่นของไข่น้ำ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553. Print.