จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. (2552) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา /. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. 2552. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. Print.