ศิริภาวี ศรีเจริญ และ Siripavee Sricharoen. (2541) การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล /. มหาวิทยาลัยขอนแก่น,:ม.ป.ท.ศิริภาวี ศรีเจริญ และ Siripavee Sricharoen. 2541. การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยขอนแก่น,;ศิริภาวี ศรีเจริญ และ Siripavee Sricharoen. การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2541. Print.