สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2553) การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพและเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2552 /. คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2553. การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพและเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2552 /. ม.ป.ท.:คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพและเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2552 /. ม.ป.ท.:คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print.