ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2553) ผลของสภาวะการเก็บรักษาวัตถุดิบต่อคุณภาพของเจลเนื้อปลานิล ที่ผ่านการทอดและแช่เยือกแข็ง /. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,:ม.ป.ท.ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2553. ผลของสภาวะการเก็บรักษาวัตถุดิบต่อคุณภาพของเจลเนื้อปลานิล ที่ผ่านการทอดและแช่เยือกแข็ง /. ม.ป.ท.:คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,;ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของสภาวะการเก็บรักษาวัตถุดิบต่อคุณภาพของเจลเนื้อปลานิล ที่ผ่านการทอดและแช่เยือกแข็ง /. ม.ป.ท.:คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553. Print.