สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2551) การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพ และเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2551 /. คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,:ม.ป.ท.สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2551. การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพ และเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2551 /. ม.ป.ท.:คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,;สมสมร แก้วบริสุทธิ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพ และเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจปี 2551 /. ม.ป.ท.:คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2551. Print.