ทิฆัมพร พิมพ์แก้ว และ ศศิกานต์ กู้พงษ์ศักดิ์. (2553) การพัฒนาน้ำมันผสมสำหรับทอดที่ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ให้มีเสถียรภาพต่อการเก็บรักษาโดยใช้สารต้านออกซิเดชันตามธรรมชาติที่สกัดจากใบมะกอกน้ำ Elaeocarpus hydrophilus Kurz. /. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,:ม.ป.ท.ทิฆัมพร พิมพ์แก้ว และ ศศิกานต์ กู้พงษ์ศักดิ์. 2553. การพัฒนาน้ำมันผสมสำหรับทอดที่ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ให้มีเสถียรภาพต่อการเก็บรักษาโดยใช้สารต้านออกซิเดชันตามธรรมชาติที่สกัดจากใบมะกอกน้ำ Elaeocarpus hydrophilus Kurz. /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,;ทิฆัมพร พิมพ์แก้ว และ ศศิกานต์ กู้พงษ์ศักดิ์. การพัฒนาน้ำมันผสมสำหรับทอดที่ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ให้มีเสถียรภาพต่อการเก็บรักษาโดยใช้สารต้านออกซิเดชันตามธรรมชาติที่สกัดจากใบมะกอกน้ำ Elaeocarpus hydrophilus Kurz. /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553. Print.