สุนันทา ทรงกลัยาณวัตร. (2550) สมบัติของเจลโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่เตรียมโดยแทรนส์กลูทามิเนส และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา /. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,:ม.ป.ท.สุนันทา ทรงกลัยาณวัตร. 2550. สมบัติของเจลโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่เตรียมโดยแทรนส์กลูทามิเนส และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,;สุนันทา ทรงกลัยาณวัตร. สมบัติของเจลโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่เตรียมโดยแทรนส์กลูทามิเนส และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2550. Print.