ธาริน นาคศรีอาภรณ์. (2547) สมบัติทางเคมีและทางกายภาพของสตาร์ชจากกลอย Dioscorea hispida Dennst และสตาร์ชจากกลอยที่ผ่านการดัดแปรด้วยความร้อนชื้น /. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,:ม.ป.ท.ธาริน นาคศรีอาภรณ์. 2547. สมบัติทางเคมีและทางกายภาพของสตาร์ชจากกลอย Dioscorea hispida Dennst และสตาร์ชจากกลอยที่ผ่านการดัดแปรด้วยความร้อนชื้น /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,;ธาริน นาคศรีอาภรณ์. สมบัติทางเคมีและทางกายภาพของสตาร์ชจากกลอย Dioscorea hispida Dennst และสตาร์ชจากกลอยที่ผ่านการดัดแปรด้วยความร้อนชื้น /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547. Print.