จิรารัตน์ ทัตติยกุล. (2537) การผลิตมอลโตเอกซ์ทรินจากแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส ที่ทนความร้อน /. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,:ม.ป.ท.จิรารัตน์ ทัตติยกุล. 2537. การผลิตมอลโตเอกซ์ทรินจากแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส ที่ทนความร้อน /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,;จิรารัตน์ ทัตติยกุล. การผลิตมอลโตเอกซ์ทรินจากแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส ที่ทนความร้อน /. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537. Print.