เพ็ญศิริ ศรีบุรี. (2547) การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือ ในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด /. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.เพ็ญศิริ ศรีบุรี. 2547. การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือ ในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด /. ม.ป.ท.:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;เพ็ญศิริ ศรีบุรี. การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือ ในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด /. ม.ป.ท.:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547. Print.