พรประภา วงศ์ฝั้น. (2545) การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ /. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.พรประภา วงศ์ฝั้น. 2545. การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;พรประภา วงศ์ฝั้น. การเปลี่ยนสีโดยเอนไซม์ของกล้วยอบด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print.