อำพิน กันธิยะ. (2551) การพัฒนาโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพโดยการเติมสารแดกซ์แตรน ที่มีคุณสมบัติเป็นสาร antitumor และการศึกษาการผลิตแดกซ์แตรนโดยใช้วัตถุดิบทดแทนในประเทศด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 /. ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.อำพิน กันธิยะ. 2551. การพัฒนาโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพโดยการเติมสารแดกซ์แตรน ที่มีคุณสมบัติเป็นสาร antitumor และการศึกษาการผลิตแดกซ์แตรนโดยใช้วัตถุดิบทดแทนในประเทศด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 /. ม.ป.ท.:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;อำพิน กันธิยะ. การพัฒนาโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพโดยการเติมสารแดกซ์แตรน ที่มีคุณสมบัติเป็นสาร antitumor และการศึกษาการผลิตแดกซ์แตรนโดยใช้วัตถุดิบทดแทนในประเทศด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 /. ม.ป.ท.:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551. Print.