อภิลักษณ์ เกษมผลกูล. (2017) เมื่อ "ตำรากับข้าวชาววัง" ออกสู่โลกกว้าง: กำเนิดและพัฒนาการของ "ตำรากับข้าวชาววัง" ในสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงการตั้งโรงเรียนสตรี. <i>วรรณวิทัศน์</i>, <i>17</i>(พฤศจิกายน), 353-385.อภิลักษณ์ เกษมผลกูล. "เมื่อ "ตำรากับข้าวชาววัง" ออกสู่โลกกว้าง: กำเนิดและพัฒนาการของ "ตำรากับข้าวชาววัง" ในสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงการตั้งโรงเรียนสตรี". วรรณวิทัศน์ 17 (2017):353-385.อภิลักษณ์ เกษมผลกูล. เมื่อ "ตำรากับข้าวชาววัง" ออกสู่โลกกว้าง: กำเนิดและพัฒนาการของ "ตำรากับข้าวชาววัง" ในสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงการตั้งโรงเรียนสตรี. คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:ม.ป.ท. 2017.