Thippharak Wongsadee และ Jittima Chuesaijai; Kulab Sittisuanjik; Patiwit Loypimai. (2565) Effect of Citric Acid and Vacuum Impregnation Washing on the Reduction of Escherichia coli and Quality of Fresh-cut Carrot. <i>วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>30</i>(5), 108-124.Thippharak Wongsadee และ Jittima Chuesaijai; Kulab Sittisuanjik; Patiwit Loypimai. "Effect of Citric Acid and Vacuum Impregnation Washing on the Reduction of Escherichia coli and Quality of Fresh-cut Carrot". วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 30 (2565):108-124.Thippharak Wongsadee และ Jittima Chuesaijai; Kulab Sittisuanjik; Patiwit Loypimai. Effect of Citric Acid and Vacuum Impregnation Washing on the Reduction of Escherichia coli and Quality of Fresh-cut Carrot. กองบริหารการวิจัย:ม.ป.ท. 2565.