กฤติยา เขื่อนเพชร และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2563) ผลของชนิดข้าวและวิธีการทําแห้งต่อคุณภาพของโจ๊กข้าวไรซ์เบอร์รี่กึ่งสําเร็จรูปผสมแก่นตะวัน. <i>วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>28</i>(10), 1813-1833.กฤติยา เขื่อนเพชร และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ผลของชนิดข้าวและวิธีการทําแห้งต่อคุณภาพของโจ๊กข้าวไรซ์เบอร์รี่กึ่งสําเร็จรูปผสมแก่นตะวัน". วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 28 (2563):1813-1833.กฤติยา เขื่อนเพชร และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของชนิดข้าวและวิธีการทําแห้งต่อคุณภาพของโจ๊กข้าวไรซ์เบอร์รี่กึ่งสําเร็จรูปผสมแก่นตะวัน. กองบริหารการวิจัย:ม.ป.ท. 2563.