กรรวี พิสันเทียะ และ ประภาศรี เทพรักษา. (2561) การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์. <i>วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>26</i>(1), 121-135.กรรวี พิสันเทียะ และ ประภาศรี เทพรักษา. "การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์". วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 26 (2561):121-135.กรรวี พิสันเทียะ และ ประภาศรี เทพรักษา. การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์. กองบริหารการวิจัย:ม.ป.ท. 2561.