ณัฐกฤตา ภู่ทับทิม และ วนิดา แซ่จึง. (2559) การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและใช้เป็นต้นเชื้อบริสุทธิ์ในการหมักปลาส้ม. <i>วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>24</i>(6), 952-967.ณัฐกฤตา ภู่ทับทิม และ วนิดา แซ่จึง. "การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและใช้เป็นต้นเชื้อบริสุทธิ์ในการหมักปลาส้ม". วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 24 (2559):952-967.ณัฐกฤตา ภู่ทับทิม และ วนิดา แซ่จึง. การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกและใช้เป็นต้นเชื้อบริสุทธิ์ในการหมักปลาส้ม. กองบริหารการวิจัย มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:ม.ป.ท. 2559.