รัตนา ม่วงรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2558) ผลของสภาวะต่าง ๆ ในการสกัดแบบอัลตราโซนิคต่อปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง. <i>วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>23</i>(5), 783-796.รัตนา ม่วงรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ผลของสภาวะต่าง ๆ ในการสกัดแบบอัลตราโซนิคต่อปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง". วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 23 (2558):783-796.รัตนา ม่วงรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของสภาวะต่าง ๆ ในการสกัดแบบอัลตราโซนิคต่อปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง. กองบริหารการวิจัย มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:ม.ป.ท. 2558.