อรุณศรี บุญมาศิริ. (2561) การจัดการปัญหาน้ำมันทอดซ้ำในอาหารประเภทไก่ทอดในจังหวัดสมุทรสาคร. <i>วารสารเภสัชกรรมไทย</i>, <i>10</i>(1), 185-194.อรุณศรี บุญมาศิริ. "การจัดการปัญหาน้ำมันทอดซ้ำในอาหารประเภทไก่ทอดในจังหวัดสมุทรสาคร". วารสารเภสัชกรรมไทย 10 (2561):185-194.อรุณศรี บุญมาศิริ. การจัดการปัญหาน้ำมันทอดซ้ำในอาหารประเภทไก่ทอดในจังหวัดสมุทรสาคร. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:ม.ป.ท. 2561.