อัญธิศร สิริทรัพย์เจริญ และ สุพัชชา ขับกล่อมส่ง; ศรชัย สินสุวรรณ. (2022) การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้ข้าวชัยนาทพันธุ์ กข. 43 หุงสุกทดแทนแป้งข้าวสาลี และใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาล. <i>PBRU Science Journal</i>, <i>19</i>(2), 82-99.อัญธิศร สิริทรัพย์เจริญ และ สุพัชชา ขับกล่อมส่ง; ศรชัย สินสุวรรณ. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้ข้าวชัยนาทพันธุ์ กข. 43 หุงสุกทดแทนแป้งข้าวสาลี และใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาล". PBRU Science Journal 19 (2022):82-99.อัญธิศร สิริทรัพย์เจริญ และ สุพัชชา ขับกล่อมส่ง; ศรชัย สินสุวรรณ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้ข้าวชัยนาทพันธุ์ กข. 43 หุงสุกทดแทนแป้งข้าวสาลี และใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาล. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี:ม.ป.ท. 2022.