นนทพร รัตนจักร์ และ อังขณา ปานเกิดผล;ภรภัทร สำอางค์;โอรส รักชาติ;ธิดารัตน์ แสนพรม;อรุณลักษณ์ โชตินาครินทร์. (2019) การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพโดยใช้ซูคราโลสและปลายข้าวหอมนิล. <i>วารสารวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี</i>, <i>16</i>(2), 49-59.นนทพร รัตนจักร์ และ อังขณา ปานเกิดผล;ภรภัทร สำอางค์;โอรส รักชาติ;ธิดารัตน์ แสนพรม;อรุณลักษณ์ โชตินาครินทร์. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพโดยใช้ซูคราโลสและปลายข้าวหอมนิล". วารสารวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี 16 (2019):49-59.นนทพร รัตนจักร์ และ อังขณา ปานเกิดผล;ภรภัทร สำอางค์;โอรส รักชาติ;ธิดารัตน์ แสนพรม;อรุณลักษณ์ โชตินาครินทร์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพโดยใช้ซูคราโลสและปลายข้าวหอมนิล. มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี:ม.ป.ท. 2019.