พรพิษณุ ธรรมปัทม์ และ วีระยุทธ แสนมหาชัย;สุพรรษา บ่อใหญ่;กมล พลคำ. (2021) ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดไกลและลมร้อนต่อคุณสมบัติทางกายภาพเคมี และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขมิ้นชัน. <i>วารสารเกษตรพระวรุณ</i>, <i>18</i>(2), 8-15.พรพิษณุ ธรรมปัทม์ และ วีระยุทธ แสนมหาชัย;สุพรรษา บ่อใหญ่;กมล พลคำ. "ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดไกลและลมร้อนต่อคุณสมบัติทางกายภาพเคมี และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขมิ้นชัน". วารสารเกษตรพระวรุณ 18 (2021):8-15.พรพิษณุ ธรรมปัทม์ และ วีระยุทธ แสนมหาชัย;สุพรรษา บ่อใหญ่;กมล พลคำ. ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดไกลและลมร้อนต่อคุณสมบัติทางกายภาพเคมี และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขมิ้นชัน. คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม:ม.ป.ท. 2021.