ธนิดา ผาติเสนะ และ ฐิติมา โพธิ์ชัย. (2562) การฟื้นฟู สืบสานและสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ทุนวัฒนธรรมอาหารไท-ยวน เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะและเศรษฐกิจชุมชนเชิงสร้างสรรค์ อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา. <i>วารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา</i>, <i>13</i>(2), 15-26.ธนิดา ผาติเสนะ และ ฐิติมา โพธิ์ชัย. "การฟื้นฟู สืบสานและสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ทุนวัฒนธรรมอาหารไท-ยวน เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะและเศรษฐกิจชุมชนเชิงสร้างสรรค์ อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา". วารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา 13 (2562):15-26.ธนิดา ผาติเสนะ และ ฐิติมา โพธิ์ชัย. การฟื้นฟู สืบสานและสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ทุนวัฒนธรรมอาหารไท-ยวน เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะและเศรษฐกิจชุมชนเชิงสร้างสรรค์ อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา. หจก.เลิศศิลป์ สาส์ณ โฮลดิ้ง:ม.ป.ท. 2562.