นพรัตน์ มะเห และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2026) การผลิตผงปรุงรสจากน้ำต้มปูเข้มข้นด้วยวิธีการทําแห้งแบบโฟมแมท. <i>KKU Science Journal</i>, <i>54</i>(2), 452-468.นพรัตน์ มะเห และผู้แต่งคนอื่นๆ. "การผลิตผงปรุงรสจากน้ำต้มปูเข้มข้นด้วยวิธีการทําแห้งแบบโฟมแมท". KKU Science Journal 54 (2026):452-468.นพรัตน์ มะเห และผู้แต่งคนอื่นๆ. การผลิตผงปรุงรสจากน้ำต้มปูเข้มข้นด้วยวิธีการทําแห้งแบบโฟมแมท. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ม.ป.ท. 2026.