ไผ่แดง ขวัญใจ และ สุวลี ฟองอินทร์. (2024) ผลของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟตามด้วยการอบแห้งด้วยลมร้อนต่อคุณภาพของเนื้อลำไย. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>18</i>(1), 12-24.ไผ่แดง ขวัญใจ และ สุวลี ฟองอินทร์. "ผลของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟตามด้วยการอบแห้งด้วยลมร้อนต่อคุณภาพของเนื้อลำไย". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 18 (2024):12-24.ไผ่แดง ขวัญใจ และ สุวลี ฟองอินทร์. ผลของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟตามด้วยการอบแห้งด้วยลมร้อนต่อคุณภาพของเนื้อลำไย. มหาวิทยาลัยพะเยา:ม.ป.ท. 2024.