พชร ว่องไพศาลกิจ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2020) การอบแห้งพริกด้วยเครื่องอบแห้งอุณหภูมิต่ำที่เสริมการทำงานด้วยเครื่องอุ่นอากาศเทอร์โมอิเล็คทริค. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>14</i>(1), 82-96.พชร ว่องไพศาลกิจ และผู้แต่งคนอื่นๆ. "การอบแห้งพริกด้วยเครื่องอบแห้งอุณหภูมิต่ำที่เสริมการทำงานด้วยเครื่องอุ่นอากาศเทอร์โมอิเล็คทริค". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 14 (2020):82-96.พชร ว่องไพศาลกิจ และผู้แต่งคนอื่นๆ. การอบแห้งพริกด้วยเครื่องอบแห้งอุณหภูมิต่ำที่เสริมการทำงานด้วยเครื่องอุ่นอากาศเทอร์โมอิเล็คทริค. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:ม.ป.ท. 2020.