จักรกฤษณ์ ทองคำ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2020) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>14</i>(2), 57-71.จักรกฤษณ์ ทองคำ และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 14 (2020):57-71.จักรกฤษณ์ ทองคำ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท. 2020.