แสงแข สพันธุพงศ์. (2019) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>13</i>(2), 186-195.แสงแข สพันธุพงศ์. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 13 (2019):186-195.แสงแข สพันธุพงศ์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังจากรำข้าวไรซ์เบอร์รี่. มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี:ม.ป.ท. 2019.