สุรีวรรณ ราชสม และ เพ็ญวรัตน์ พันธ์ภัทรชัย. (2019) การศึกษาอุณหภูมิการอบแห้งรกสุกรและการสกัดโปรตีนและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>13</i>(2), 13-23.สุรีวรรณ ราชสม และ เพ็ญวรัตน์ พันธ์ภัทรชัย. "การศึกษาอุณหภูมิการอบแห้งรกสุกรและการสกัดโปรตีนและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 13 (2019):13-23.สุรีวรรณ ราชสม และ เพ็ญวรัตน์ พันธ์ภัทรชัย. การศึกษาอุณหภูมิการอบแห้งรกสุกรและการสกัดโปรตีนและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา:ม.ป.ท. 2019.