จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล และ เอนก หาลี; วรันณ์ธร จันท์หมุด; สุวิมล บุญโกมล. (2018) ใยอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากเปลือกถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี</i>, <i>12</i>(1), .จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล และ เอนก หาลี; วรันณ์ธร จันท์หมุด; สุวิมล บุญโกมล. "ใยอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากเปลือกถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 12 (2018):.จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล และ เอนก หาลี; วรันณ์ธร จันท์หมุด; สุวิมล บุญโกมล. ใยอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากเปลือกถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร. มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร:ม.ป.ท. 2018.