สุรีวรรณ ราชสม และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2017) ผลของสารเพิ่มความคงตัวที่มีผลต่อการขึ้นรูปของเนื้อฟักทองบด. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร</i>, <i>11</i>(1), 126-136.สุรีวรรณ ราชสม และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ผลของสารเพิ่มความคงตัวที่มีผลต่อการขึ้นรูปของเนื้อฟักทองบด". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 11 (2017):126-136.สุรีวรรณ ราชสม และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของสารเพิ่มความคงตัวที่มีผลต่อการขึ้นรูปของเนื้อฟักทองบด. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา:ม.ป.ท. 2017.