อำพร แจ่มผล และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2016) อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติการผลิตอาหารโรงเรียน : ข้าวคลุกกะปิ. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร</i>, <i>10</i>(1), 24-36.อำพร แจ่มผล และผู้แต่งคนอื่นๆ. "อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติการผลิตอาหารโรงเรียน : ข้าวคลุกกะปิ". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 10 (2016):24-36.อำพร แจ่มผล และผู้แต่งคนอื่นๆ. อันตรายด้านจุลินทรีย์และจุดควบคุมวิกฤติการผลิตอาหารโรงเรียน : ข้าวคลุกกะปิ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท. 2016.