จุฑามาศ พีรพัชระ และ วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. (2016) การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร</i>, <i>10</i>(1), 168-178.จุฑามาศ พีรพัชระ และ วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. "การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 10 (2016):168-178.จุฑามาศ พีรพัชระ และ วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร:ม.ป.ท. 2016.