จอมขวัญ สุวรรณรักษ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2014) ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก. <i>วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร</i>, <i>8</i>(2), 92-106.จอมขวัญ สุวรรณรักษ และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก". วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 8 (2014):92-106.จอมขวัญ สุวรรณรักษ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร:ม.ป.ท. 2014.