รุ่งฤดี ยุทธศาสตร์ และ ธัญญาภรณ์ บุญยืน;วิไล ศรีวิชา;ฉลอง พระลักษณ์. (2022) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งซอสมะขามและกระเจี๊ยบ. <i>วารสารเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์และนวัตกรรม</i>, <i>1</i>(1(June)), 80-93.รุ่งฤดี ยุทธศาสตร์ และ ธัญญาภรณ์ บุญยืน;วิไล ศรีวิชา;ฉลอง พระลักษณ์. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งซอสมะขามและกระเจี๊ยบ". วารสารเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์และนวัตกรรม 1 (2022):80-93.รุ่งฤดี ยุทธศาสตร์ และ ธัญญาภรณ์ บุญยืน;วิไล ศรีวิชา;ฉลอง พระลักษณ์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งซอสมะขามและกระเจี๊ยบ. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี:ม.ป.ท. 2022.