เตือนใจ ศิริพาหนะกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2562) การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหม่ำและไส้กรอกเปรี้ยวจากเนื้อโคพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา (A study on quality changes of ready-to-eat fermented beef products (Mum Neua and Sai Krok Prew during  storage). มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย:ม.ป.ท.เตือนใจ ศิริพาหนะกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2562. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหม่ำและไส้กรอกเปรี้ยวจากเนื้อโคพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา (A study on quality changes of ready-to-eat fermented beef products (Mum Neua and Sai Krok Prew during  storage). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย;เตือนใจ ศิริพาหนะกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหม่ำและไส้กรอกเปรี้ยวจากเนื้อโคพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา (A study on quality changes of ready-to-eat fermented beef products (Mum Neua and Sai Krok Prew during  storage). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย, 2562. Print.